Fokhagymás méz
A természet két legerősebb „antibiotikumának” merész találkozása. A reszelt fokhagyma karakteres erejét az akácméz lágysága szelídíti meg, létrehozva egy pikáns, egyszerre gyógyhatású és gasztronómiai különlegességet. Nettó tömeg: 250g
1499 Ft
Közvetlenül tőlűnk, Neked..
egyenesen a kertünkből.
Ízprofil és aroma
A kóstolás egy valódi ízutazás:
-
Indítás: Az első pillanatban az akácméz tiszta édessége dominál.
-
Kibontakozás: Ezt szinte azonnal követi a fokhagyma összetéveszthetetlen, fűszeres aromája, de a méz bevonó hatása miatt a nyers fokhagymára jellemző maró érzés elmarad.
-
Lecsengés: A szájban egy édes-sós jellegű, pikáns utóíz marad, ami leginkább a keleti konyha édes-csípős mártásaira emlékeztet.
Jótékony hatások
-
„Szuper-antibiotikum”: A fokhagyma hatóanyaga (allicin) és a méz antibakteriális enzimei felerősítik egymást, így kiváló vírus- és baktériumölő.
-
Szív- és érrendszer: A fokhagyma bizonyítottan vérnyomáscsökkentő és értisztító hatású, amit a méz nyugtató hatása egészít ki.
-
Légutak tisztítása: Köhögés, torokfájás esetén a méz nyugtatja a nyálkahártyát, a fokhagyma pedig segít a gyulladáscsökkentésben.
Felhasználási tippek a konyhában
Bár sokan kanállal, orvosságként fogyasztják, a fokhagymás méz a konyhában is igazi jolly joker:
| Típus | Felhasználási javaslat |
| Sültek (Glazúr) | Sült csirke, oldalas vagy kacsa kenegetésére a sütés utolsó fázisában – gyönyörűen karamellizálódik. |
| Salátaöntetek | Ecettel és olívaolajjal kikeverve pikáns vinaigrette készíthető belőle. |
| Sajtok | Meglepő, de bátor párosítás érettebb, kemény sajtok (pl. pecorino, cheddar) mellé. |
| Megelőzés | A téli időszakban naponta egy kiskanállal, önmagában fogyasztva az immunrendszer védelméért. |
öszzetevők: termelői akácméz,reszelt fokhagyma
A MÉZ
jótékony hatásai
Miért fogyassz minden nap mézet?
A méz nemcsak finom, hanem igazi kincs a természetből. Tele van értékes tápanyagokkal, és nap mint nap apró csodákat tesz a szervezeteddel – kívül-belül. Nézd, miért érdemes minden nap egy kanállal fogyasztani belőle!
Az ásványianyag és vitamin, illetve a magas antioxidánstartalom erősíti az immunrendszert és segíti a betegségek megelőzését.
Antibakteriális és fertőtlenítő tulajdonsága miatt nem csak nyugtatja a torkot, hanem el is pusztítja a baktériumokat csillapítva ezáltal a torokfájást és a köhögést.
A méz prebiotikum (táplálja az emésztőbaktériumokat) ezáltal segíti az emésztést, antibakteriális hatása pedig hatásos gyomorbántalmak esetén.
A teljes értékű alváshoz agyunknak szüksége van megfelelő mennyiségű glükóz utánpótlásra éjszaka. Elalvás előtt egy teáskanál méz hozzájárul glikogén készleteink feltöltéséhez.
A mézben található glükóz egyből energiához juttat gyors felszívódásának köszönhetően, míg a fruktóz elnyújtott felszívódása folyamatos energia-utánpótlást biztosít. Ennek köszönhetően – szemben az egyszerű cukorral- nem okoz nagy vércukorszint ingadozást.
Gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonsága mellett hidratál is, ezért a bőrre, sérülésekre kenve segít a bőr fiatalon tartásában és hidratálásában, valamint felgyorsítja a sebgyógyulást.
Rendeld meg mellé:
Kapcsolódó termékek
A természet két legerősebb „antibiotikumának” merész találkozása. A reszelt fokhagyma karakteres erejét az akácméz lágysága szelídíti meg, létrehozva egy pikáns, egyszerre gyógyhatású és gasztronómiai különlegességet. Nettó tömeg: 250g
| Tömeg | 0,45 kg |
|---|
A természet édes oldala
A Méz a kertünkből kis családi vállalkozás a Mecsek hegység lábánál, melyet a méhek és a természet szeretete ihletett. Célunk, hogy minél több asztalra kerüljön minőségi, vegy- és tartósítószer mentes, hiteles magyar élelmiszer.
- +3620/228 2582
- hello@mezakertunkbol.hu
-
7696 Hidas
Kossuth Lajos u. 3.
Iratkozz fel hírlevelünkre!
Iratkozz fel, hogy azonnal értesülhess legújabb, akcióinkról termékeinkről, workshopjainkról.
A természet édes oldala
A Méz a kertünkből kis családi vállalkozás a Mecsek hegység lábánál, melyet a méhek és a természet szeretete ihletett. Célunk, hogy minél több asztalra kerüljön minőségi, vegy- és tartósítószer mentes, hiteles magyar élelmiszer.
- +3620/228 2582
- hello@mezakertunkbol.hu
-
7696 Hidas
Kossuth Lajos u. 3.
Iratkozz fel hírlevelünkre!
Iratkozz fel, hogy azonnal értesülhess legújabb, akcióinkról termékeinkről, workshopjainkról.